品牌故事
十年一虾,
只做源头
蔚道商贸创立于 2015 年,专注欧洲蓝龙虾项目。凭借创始人在爱尔兰求学、工作的语言与人脉优势,公司逐步掌握了爱尔兰与英国约九成的蓝龙虾供应链,从源头确保货源的稳定与品质。
从上海半岛酒店的第一单开始,我们将业务从高端西餐延伸至中式高端餐饮与精品商超,在这一细分品类中占据约八成的市场份额。目前,蔚道服务的餐饮客户包括皇朝会、九储堂等。
自创立以来,蔚道始终聚焦两件事:上游资源是否稳定,下游交付是否顺畅。我们直接对接海外供应端,并委托上海海洋大学对欧洲蓝龙虾、波士顿龙虾和越南小青龙进行营养与风味分析。

2015
深耕源头至今